2012年食用油价格预测_2008年食用油价格

据新华社全国农副产品和价格行情系统监测，与前一日相比，2013年1月8日，肉类、鸡蛋、面粉价格上涨；食用油价格以涨为主；水果、水产品价格微幅波动；大米、奶类价格基本稳定。

中国首次成为其整个财年排名第一的出口市场。美国农业部预测，当前财年对中国和加拿大的农产品出口额将各为190亿美元。过去一年，中国大量购买美国棉花引起关注。中国在10月中旬时曾购买90万吨美国棉花，据信在3月购买了125万吨棉花的未具名买家也是中国。中国是仅次美国的世界第二大棉花出产国，美国是世界第一棉花出口国。整体看，美国2011财年农产品出口创纪录，出口额达1,374亿美元，预计始于10月1日的2012财年出口额将为1,370亿美元。主要出口市场为中国、加拿大、墨西哥、日本、欧盟和韩国。

监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，5种价格下降，3种价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%；牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.3%、0.2%，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格涨幅均不足0.1%；标一粉、特一粉价格分别上涨0.5%、0.4%。

在促进农业发展、增加农民收入、保障农民利益等方面发挥了巨大的作用,不仅是我国现代农业经营体系的基本组织形式,也是入社农户的市场工具,使其能从市场上得到最大的利益。全国农民合作社达到95.07万家,成员7221万户,占农户总数的27.8%。全国各级示范社已突破10万家,开展内部信用合作的合作社已有近2万家,联合社5600多家、联合会2554家。同时,还有1.49万家合作社在2.7万个社区设立了2.3万个直销店,7500万人受益。农民合作社正由数量增长向数量增长与质量提升并重的方向转变,由注重生产联合向产加销一体化经营方向转变,由单一要素合作向劳动、技术、资金、土地等多要素合作方向转变。但是,我国农民合作社存在的问题依然较多,需要引起高度重视,否则将制约现代农业经营体系的发展。

中国是一个农业大国，农业关系到国计民生，是国民经济的支柱产业。1995年，中国农业生产总值突破万亿元大关；进入21世纪以来，农业生产总值年均增长10%以上，2011年达到47712亿元。伴随农业生产总值的稳步增长，中国农业生产经营水平稳步上升，农民生活水平稳步提高。

在农业产业化实现较快发展的同时，中国农产品加工业规模呈快速扩张之势，加工企业数量不断增加，且经营效益良好。2004年，我国规模以上农产品加工企业约为9318 家；至2011 年，这一数量增至20187 家，增幅达到166.45%。

据统计，2011 年，我国规模以上农产品加实现工业总产值44132.38亿元；规模以上农产品加工业实现销售收入43896.10亿元，同比增长33.23%；规模以上农产品加工业利润总额2372.96 亿元，同比增长40.80%。

随着人民生活水平的不断提高，我国人均食用油的消费量在稳步增长。预计2012年我国人均食用植物油消费量将达到17至20公斤。面对我国十三亿人口和不断增加的食用油消费，一年需求总量为2500万吨。据国家海关总署统计，近几年我国植物油进口基本稳定上升态势，主要以大量进口大豆油、棕榈油、菜籽油为主，仍然不能够满足巨大的市场需求。此外，近来我国饲料工业向规模化发展，对各种油粕等榨油副产品的需求也有所增加。

为了鼓励农户广泛种植油料作物，增加农户收入，减少国家对进口油料的依赖。国家对油料种植户已经实施了种植补贴政策，国家惠农政策继续支持(通过农机补贴、粮油直补等)农村市场，支持优势产区集中发展油料经济作物，油料作物必将年年丰收，这一项国策必将带动一股股投资食用油生产的热潮。

随着人们健康意识的增强，健康观念发生了根本的变化，人们在选购食用油时也显得更加理智。目前，市面上到处充斥着杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油和各种掺杂不明油脂食用油。地沟油、回锅油的不断被揭露，人们对“浸出油”和“转基因油”的安全也逐渐开始怀疑，食用油市场出现了空前的信用危机，人们开始意识到自己的健康受到了严重的威胁。

压榨油保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂，保证产品的安全、纯正、营养、美味，成了健康油的代称，现在已经成为人们主要的生活食用油。

如此旺盛的压榨油需求市场和压榨油加工业一直保持持续的高速发展趋势，这是一个新的市场机遇！益加益榨油坊作为一种新兴的黄金产业，为大家提供健康油、绿色油，受到了社会、各部门的广泛认可。

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