10斤玉米油价钱豆油_玉米豆油多少钱

1.玉米油和大豆油的区别

2.玉米油和大豆油哪个更贵

3.1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

随着人们患病率的升高，人们对于 养生 这件事越来越看重了，从之前的不信任 养生 ，不敢去尝试 养生 ，到现在的都在 养生 ，就是人们思维的一大进步。

经常 养生 对于大家的身体是非常好的，通过 养生 大家可以清除体内残余的病灶，也可以预防一些疾病的发生。

养生 的人，他们在日常生活中都是非常注重饮食的，注重饮食的 健康 ，注重油的 健康 ，注重行为的 健康 。

不知道你们家庭中在做饭的时候，使用的是什么样的油呢？是花生油、大豆油、玉米油，还是菜籽油？

像花生油、玉米油、大豆油等这些油类，都是我们日常生活中比较常见的种类，在市场上销售量也是非常大的。

但是由于这些油的制作原料不同，制作工序不同，所以他们的价格也有很大的不同，但是一般来说一桶油都在100元左右。

现如今有了超市的存在，有很多人在购买油上都是非常方便的，一看到家庭中出现了缺油的现象，马上去超市中买一桶，既方便又便宜，而且还安全。

大家有没有思考过，不同的油对我们身体的影响是不同的，哪些油是比较 健康 的，吃了之后能够养护身体的呢，不妨一起来了解一下吧。

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花生油、大豆油、玉米油，哪种油更 健康 ，不妨了解一下

花生油：对心脑血管有好处

花生油是超市中最常见的一种油，也是大家选择次数最多的油类，花生油中含有41.2%的硫酸和37.6%的亚油酸。

这两种脂肪酸都属于不饱和脂肪酸，不会给身体带来过多的脂肪，相反他却能够帮助大家保护血管。

这两种不饱和脂肪酸能够帮助大家扩张血管、疏通血管，在维持体内原有脂肪量的同时，能够减少大家患上心脑血管疾病的风险。

与此同时，大家在使用花生油的时候也需要注意，花生油中不含亚麻酸成分，如果你是想要补充这种营养元素的人，可以少食用一些花生油，转而寻找亚麻酸含量高的油类。

大豆油：便宜又营养

在众多的油类当中，大豆油的价格是比较便宜的，如果说花生油100块钱一桶，那么大豆油就在60 、70左右一桶。

也正是由于它的价格比较便宜，所以受到了很多老百姓的喜爱，在超市中大豆油也是销量非常好的。

大豆油中的营养元素含量是比较丰富的，有50%~60%的亚油酸成分，有5%~9%的亚麻酸成分，还有其他的胡萝卜素、维生素、微量元素以及脂肪酸等成分。

如果大家选择大豆油作为日常生活中做饭用油的话，那么可以及时补充身体中的营养元素。

特别是其中的维生素E，这种营养元素有很好的抗氧化作用，女性朋友吃了能够起到延缓衰老的作用。

玉米油：对心脏有好处

所谓的玉米油，就是由于玉米这种粗粮压榨而成的一种油类，但是相对于花生油而言，玉米油中的不饱和脂肪酸含量是较低的，如果大家想要摄入不饱和脂肪酸的话，还是选择花生油较好一些。

玉米油中含有亚油酸和油酸两种物质，这些元素能够帮助大家很好的保护血管，除此之外，玉米油中还含有大量的身体所需脂肪酸和维生素E，能够帮助大家保护心脏。

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注意：最好少食用这两种油

棉籽油

所谓的棉籽油就是由棉花籽压榨而成的油，它的颜色比较偏深红一些，经过大量的炼制程序之后，人才可以去食用。

棉籽油在众多的商场当中也是能够看见的，它的价格较低，但是却对人体的伤害是非常大的。

因为棉籽油中含有大量的 棉酚和毒素 ，这两种元素对于肝脏和肾脏损害是非常大的，特别是对于肾脏来说，他们会严重损害肾功能，增加肾脏病变几率。

长期食用棉籽油的人，身体 健康 会受到非常大的影响，可能会出现头晕、头痛、乏力的现象，严重时也可能会导致心脏停止。

在之前经济比较落后的时期，我们国家有很多人都在吃棉籽油，但是由于产生了很大的不良影响，所以现在很少有人会吃棉籽油了。

但即使如此，大家在购买油类的时候也要注意，要避免选择棉籽油。

猪油

猪油是老一辈人非常喜欢吃的油类，它不像其他油类一样，是通过粗粮作物压榨而成的，猪油是通过猪的肥肉炼制而成。

大块大块的肥肉放在锅中编炒，经过一段时间之后，就会有大量的油脂在肥肉中渗出，这种食用方法是老一辈人非常喜欢的。

但是大家也要注意，猪油中含有大量的饱和脂肪酸，它会严重影响心血管的 健康 ，这些脂肪酸会刺激血管导致血压、血糖和血脂升高。

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购买食用油的注意事项

选择适合自己的油

大家在购买食用油的时候，应该因人而异，如果大家是用作烧烤或者是炒菜，尽量选择一些比较 健康 的油，比如说花生油、菜籽油和橄榄油，这些油的稳定性高，营养元素含量高。

如果是选择凉拌菜或者是水煮菜的时候，可以选择亚麻籽油和芝麻油，他们的油脂含量低，香味却是非常醇厚的。

掌握油温

众所周知，各种各样的油当中，都含有各种各样的营养元素，但是大家知道怎样把油中的营养元素发挥到最大，让身体去吸收吗？

掌握油温是有效保持营养元素的一个重要方法，很多人喜欢在凉油时下菜，也有人喜欢当油热冒烟的时候再去下菜，但其实这都不利于保持油中的营养成分。

大家可以选择在油有一点点温热的时候再去放蔬菜，这是最佳时间点，可以很好的，保持油中的营养成分。

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食用油有保质期吗？

一直以来大家都认为食用油是没有保质期的，无论储存多长时间都是可以去食用的，虽然油不易过期，但是不代表它不会过期。

一般情况下，如果油还未开封的话，可以保存18个月，但是如果油已经起封了，那么尽量在三个月之内使用完毕。

超过了三个月之后，与食用油就会发生微微的变质，产生细菌和微生物，更严重时还会产生黄曲霉毒素。

写在最后：

食用油虽然是一种做菜辅料，但是它里面也是有很多学问的，如果大家掌握了这些学问，就可以发挥油的最高价值，为身体补充营养。

如果大家没有掌握这些学问，还有可能会因为自己使用错误的油类，而导致身体患病。

今日热议话题：

大家在日常生活中食用的是什么油呢？

玉米油和大豆油的区别

用油中花生油，菜籽油，大豆油，玉米油各有个的优缺点，跟人认为花生油最好，味道浓郁。这几种食用油的区别如下：

1、适合烹饪方式不同。

花生油最适合拿来炒菜，煸炒、炝炒、煮汤等等都是特别合适的。

菜籽油更适合拿来红烧、油炸等等。

大豆油并不适合高温油炸或者炒菜，它更适用拿来低温烹调，比如拌馅、做一些面点等等。

玉米油更适合拿来高温油炸，并且玉米油有一个特点，那就是油炸出的食物，可以保持原有的色香味，不会让食物多了油腥味，还不会造成食物中营养的流失。

2、所含营养成分不同。

花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成，其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸，碘价约80～110。

菜籽油主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。

玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的作用。玉米油以富含维生素E为主要特色。

3、压榨提取方式不同。

花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。

菜籽油可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

大豆油才用的是浸出油-制作工艺：浸出法是用溶剂油（六号轻汽油））将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

玉米油是从低温萃取出的油，它的稳定性好。

玉米油和大豆油哪个更贵

大豆油和玉米油在营养价值方面各有千秋，玉米油比大豆油更好一些。

玉米油：

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。

玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。

玉米的营养价值

100克玉米粒蛋白质含量为8.0克，其中赖氨酸和色氨酸含量较少，影响玉米蛋白质的利用。

玉米油是从玉米胚芽中制取的油脂，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量较高，玉米胚芽油总维生素E含量较高，每100克中为56.58毫克。

玉米粒膳食纤维含量较高，每100克中为14.4克，远高于小麦、稻米、大麦、小米等其他谷物。膳食纤维可促进肠道蠕动，防止便秘和降低肠癌风险，降低血液中胆固醇水平。

玉米中还含有维生素A，硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等B族维生素，还含有钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质。

玉米黄素是**玉米中的主要色素，大量存在于玉米的胚乳中。玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管疾病发病率和减少癌症发生的作用。

玉米中尼克酸的含量多呈结合型，很难被人体吸收利用，并且玉米中色氨酸偏少，使得由色氨酸在人体内转化为尼克酸的途径也被阻断。所以，如果您对玉米情有独钟，单纯以玉米为主食，常常会因尼克酸严重不足而患癞皮病。

大豆油：

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡**，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

扩展资料：

玉米油价值：

1、作用

中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。

中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油专家鉴定暨研讨会”上提出，玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。

亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

2、益处

玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油，由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。

专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时，中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出，中国玉米油原料主要来自本土的原料，不存在含有转基因成分，含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油，从安全角度来说，玉米油更具安全性。

中国和社会各界应重视玉米油产业的发展，不仅能够增添国内油料自给率，避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患，而且促进了农业经济的发展。

（1）、玉米油可对心脑血管患者起保健作用。

（2）、玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。

（3）、其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。

3、特点

玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用！

4、功效

玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。

此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料，经“六脱”工艺精炼而成。

经专家论证、该品含大量不饱合脂肪酸和维生素，亚油酸含量高达60%，可以降低人体中的胆固醇，降低血压，能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化，抗衰老及单纯性肥胖症等，同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大，对儿童骨骼的发育极为有利。

参考资料:百度百科-玉米油

人民网-玉米营养

1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

实际大豆油最有营养，而且便宜。橄榄油贵重，用于冷餐凉菜。香油提香，不能多放。玉米胚芽油更健康。亚麻籽油也是非常健康的油，比较贵重。花生油是中国人的喜爱，不过，要小心变质致癌，那就是自讨苦吃了。除了橄榄油香油之外，其他烹调用油不要只用一种，最好准备两种，而且用完以后就换一种，这样保证身体得到各种不同养分。也躲开了单一油品给自己带来的可能的麻烦。最好把亚麻籽油和其他油调和在一起做烹调用。

其实100%的玉米油成本很高的，比市场上销售的大豆油要贵不少，但并不比花生油贵，因为玉米油的生产成本要低于花生油的生产成本！

之所以你看到的某品牌玉米油超级便宜，那是你没仔细看，其实它并不是纯玉米油，只是玉米调和油罢了，其中玉米油的含量只有很少一部分，大部分构成还是廉价的大豆油......所以，你看到的这种的玉米油才会价格低的让你如此意外。

玉米油又叫玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油，所以你说的没错，整个玉米粒中，只有很少的部分能够作为玉米油的压榨原料。

数据显示，经过单独提取出的玉米胚芽多半是用来榨油，数据显示，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上，用来榨油可谓是再合适不过了。

而且经过处理过的玉米油具有澄清透明，清香扑鼻，油烟点高的特点，很一种适合快速烹炒和煎炸食物的植物性油脂。

很多人不理解，为什么玉米油的压榨原料只有那么一点，按理说生产成本应该比花生油要高，为什么事实不是这样么？

其实大家可能不知道，玉米可以被人们加工成几百种产品，玉米胚芽只是一粒玉米在加工过程中的一个附属品，而这个附属品又被人们所利用来压榨玉米油，所以，相对而言，玉米油的生产成本低了不少。

而花生则不一样，花生价格要比玉米胚芽价格要高，因为花生能够被人们加工成的产品并不多。

因此，纯玉米油价格比不上纯花生油也就是理所应当了。

但是绝对比转基因大豆油成本要高，如果真的想吃玉米油，一定要选购纯玉米油来食用。